De perfecte zomeravond organiseren, daar komt nog wel wat bij kijken. Je wil natuurlijk dat
het je vrienden of familie aan niets ontbreekt en dat je hen zonder zorgen kan ontvangen.
Wil je zeker zijn dat je geen belangrijke zaken vergeet? Met onderstaande handige tips
organiseer je jouw perfecte zomeravond in een mum van tijd!
Frisse cocktails, mocktails & drinks
Vier de zwoele zomeravonden met frisse cocktails en mocktails. Met zomerse cocktails zoals
een watermeloen Aperol Spritz of een ijskoude sangria op basis van zomerfruit, waan je je
direct op een tropisch eiland.
1. Watermeloen Spritz
150 gram watermeloen, 250 ml aperol en 1 fles prosecco: dat zijn de benodigdheden voor
deze cocktail (voor 6 personen). Mix de watermeloen met de aperol en zet de kan zo’n 30
minuten in de vriezer. Daarna aanvullen met prosecco en afwerken met een stukje
watermeloen. Heerlijk verfrissend!
2. Sangria met zomerfruit
Sangria met zomerfruit, dat is een zomergevoel ten top! Je kan bijvoorbeeld kiezen voor een
sangria met een originele twist op basis van aardbeienlikeur.
Wat heb je hier juist voor nodig?
● 100 ml aardbeienlikeur
● 2 sinaasappels
● 3 limoenen
● 750 ml witte wijn
● 500 gram aardbeien
● Sprite
● Een handvol munt
● Ijsblokjes
Bereiding:
1. Pers eerst 2 limoenen en sinaasappels uit.
2. Giet het sap bij de wijn en aardbeienlikeur.
3. Snij de aardbeien en voeg ze toe aan de karaf (zorg ervoor dat je ook nog wat
overhoudt om toe te voegen aan de glazen.)
4. Voeg munt toe aan de karaf en roer eens goed door. Plaats het daarna in de ijskast.
5. Vul glazen met ijsblokjes, wat aardbei, een stukje limoen en munt.
6. Vul het glas tot in de helft met sangria. De andere helft vul je aan met Sprite.
3. Een pittige gember mojito (virgin)
Liever geen alcohol? Een verfrissend zomerdrankje, dat kan natuurlijk ook perfect zonder
alcohol. Zoals deze pittige gember virgin mojito bijvoorbeeld.
Wat heb je daarvoor nodig?
● 25 ml GIMBER (biologisch gemberconcentraat), dit is trouwens 100% Belgisch en
vind je in de meeste supermarkten.
● 60 ml bruiswater
● 10 ml limoensap
● 15 ml suikerwater
● 12 verse muntblaadjes
● ½ limoen (in schijfjes)
Bereiding:
1. Voeg de muntblaadjes, de limoenschijfjes en suikerwater samen toe aan een glas.
2. Gebruik een stamper en roer tot het goed gemengd is.
3. Daarna voeg je het gemberconcentraat en het limoensap toe.
4. Voeg crushed ice toe.
5. Vul je glas aan met bruiswater.
6. Werk af met wat verse munt en gember.
Fingerfood om je vingers bij af te likken
Niets gezelliger dan een goedgevulde aperoplank om de avond mee te starten. Leg de plank
vol lekkers zoals bijvoorbeeld mozzarellabolletjes, soepstengels met parmaham, salami,
verschillende soorten kazen, olijven, zongedroogde tomaten en groenten/ fruit.
Na de aperoplank kan je kiezen voor een barbecue, of wat denk je van een tapasavond?
Patatas bravas, kippenballetjes, calamares, een heerlijk frisse gazpacho, stokbrood met
tomaat en look… Zet de tafel vol tapas, en dan kiezen gasten zelf wat ze op hun bord
scheppen.
Je kan natuurlijk ook kiezen voor een Foodtruck aan huis. Zo is alles op culinair vlak tot in
het kleinste detail voor jou geregeld!
Gezelligheid alom
Een tuinfeest tot in de late uurtjes, dat vraagt om wat aankleding. Op Pinterest vind je
genoeg inspiratie voor tafel- en tuindecoratie. Hang een lampensnoer op, en kleed de tafel
gezellig aan met tafellampen, kaarsen, bloemen of planten. Op de website van feest-expert
AVA ontdek je alle benodigdheden voor een fantastische zomeravond.
Nog een tip: omdat het weer in België niet altijd voorspelbaar is en het ‘s avonds toch wat
kan afkoelen, zijn dekentjes en terrasverwarmers geen overbodige luxe. Je kan ook zorgen
voor een vuurkorf, waar je gezellig samen rondkruipt als het iets frisser wordt.
Samen bubbelen
Samen een glaasje bubbels drinken in de jacuzzi, dan kan de avond toch echt niet meer
stuk. Geen jacuzzi in de tuin? Dat is geen probleem, er bestaan ook opblaasbare
bubbelbaden waarin je net zo hard kan genieten.
Buiten tv-kijken
De perfecte zomeravond? Die bestaat niet alleen uit culinaire verwennerijen, ook op het vlak
van entertainment mag er niets ontbreken. Hang een projectiescherm op en projecteer leuke
films of programma’s op groot scherm. Bepaal op voorhand welke films of programma’s er
die avond op de planning staan. Nog een tip: er bestaan tegenwoordig zelfs tv’s die volledig
waterdicht zijn en die hevige regenbuien overleven. Nog een reden om buiten tv te kijken. :-)
Wist je trouwens dat je via APP TV van TV VLAANDEREN geen kabels meer nodig hebt? Je
kijkt tv via internetverbinding, wat handig is als je een sterk wifisignaal hebt in de tuin.
Met deze tips lukt het je vast en zeker om de perfecte zomeravond te organiseren.
Genieten maar!